Гарниры

Гороховая каша – это кушанье, приготовленное из разваренного в воде гороха. В этом рецепте был использован дроблёный на пополам горох, поэтому если у Вас цельный горох, то кашу придётся варить немного дольше. Гороховая каша очень сытная и вкусная, хорошо сочетается с копчёностями и жареной колбасой.

Из этой статьи Вы узнаете ответ на вопрос, как и сколько, варить фасоль. В этом рецепте описаны два способа варки фасоли: обычный – двенадцати часовой и быстрый – двух часовой, на тот случай если у Вас недостаточно времени.

Гречневая каша готовится из гречневой крупы. Гречкой её называют потому, что завезли к нам её из Византии, которая в то время называлась Греческим царством. Гречневая каша является отличным гарниром к мясу, сосискам, а так же может употребляться как самостоятельное блюдо.

Рис с грибами и сметаной можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо. Это очень простой и быстрый рецепт. Для него Вам понадобится рис, грибы, сметана, лук и бульонный кубик. Рис получается ароматным и очень вкусным. Сухие грибы можно заменить шампиньонами.

Главный секрет правильно сваренных спагетти в том, что их немного не доваривают. Недоваренные спагетти доходят до готовности благодаря своей температуре уже после того как их сняли с огня и слили воду. Если спагетти доварить до готовности, то в итоге они получатся переваренными. Рассмотрим более подробно как правильно варить спагетти.