Пицца с колбасой и помидорами

Пицца – это блюдо итальянской кухни. Делается обычно круглой с различными начинками и сыром в виде открытого пирога. Начинки так же называются топпингом. Готовую пиццу разрезают на части и едят руками. Из этого рецепта Вы узнаете как приготовить дома пиццу с колбасой и помидорами в духовке.

Порций: 6 шт.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты для пиццы с колбасой и помидорами:

1. Тесто – 300 гр.
2. Тёртый сыр – 250 гр.
3. Тонко нарезанная копчёная колбаса – 100 гр.
4. Тонко нарезанные кольцами помидоры – 100 гр.
5. Кетчуп томатный.
6. Соль.
7. Перец.

Рецепт пиццы с колбасой и помидорами:

Лучшее соотношение теста начинки и сыра 2:1:2 (например, 200 грамм теста, 100 грамм начинки и 200 грамм сыра). Тесто раскатать в форме круга.

Обмазать противень подсолнечным маслом, положить тесто на противень.

Обмазать основу пиццы кетчупом.

Сверху выложить тонко нарезанную копчёную колбасу.

На колбасу выложить помидоры.

Всё посыпать тёртым сыром и поставить на 20 минут в разогретую до 200ºС духовку.

Пицца с колбасой и помидорами готова, приятного аппетита.