Статьи
- Ремонт (52)
- Рецепты (208)
- Блюда из баранины (9)
- Блюда из говядины (15)
- Блюда из грибов (9)
- Блюда из овощей (27)
- Блюда из птицы (30)
- Блюда из рыбы (14)
- Блюда из свинины (22)
- Блюда из фарша (11)
- Блюда из яиц (10)
- Вторые блюда (66)
- Выпечка (26)
- Гарниры (20)
- Десерты (14)
- Закуски (12)
- Как приготовить (46)
- Каши (10)
- Мультиварка и скороварка (27)
- Напитки (9)
- О еде (14)
- Первые блюда (16)
- Салаты (21)
- Сколько весит (12)
- Соусы (4)
- Суши и роллы (7)
- Тесто (6)
- Интерьер (25)
- Разное (32)
Рекомендую
Студия шугаринга «Фасолька» в Самаре.
Жареные кабачки в мультиварке
![Жареные кабачки в мультиварке](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/73aa6a34987ef00d8f5318f53859e17a.jpg?1371016713)
Ингредиенты:
- Кабачки – 3 небольшого размера (600 гр).
- Чеснок – 5 зубчиков.
- Подсолнечное масло.
- Соль.
![ингредиенты для жареных кабачков в мультиварке](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/73aa6a34987ef00d8f5318f53859e17a_0.jpg?1371016741)
Фото рецепт:
Кабачки промыть и очистить от кожуры.
![Кабачок очищеный](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/73aa6a34987ef00d8f5318f53859e17a_1.jpg?1371016768)
Порезать кабачки кружочками толщиной 4—6 мм.
![Кабачки порезанные колечками](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/a2c68862836f81815b04c3905d0589d6.jpg?1371016871)
Посолить нарезанные кабачки со всех сторон и дать им постоять в течение 15—20 минут. За это время они выпустят лишний сок, что положительно скажется на вкусе готовых жареных кабачков.
![Кабачки посыпанные солью](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/a2c68862836f81815b04c3905d0589d6_0.jpg?1371016905)
Очистить чеснок и измельчить его при помощи чеснокодавки.
![Чеснок давленый](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/a2c68862836f81815b04c3905d0589d6_1.jpg?1371016928)
В мультиварку налить подсолнечного масла. Включить режим «Подогрев».
![Мультиварка масло подсолнечное](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/1f2d7e627b6934b5d58870c1bda9f8cf.jpg?1371016998)
После того как масло нагреется, выложить в чашу мультиварки кабачки и обжаривать их в течение 3 минут с одной стороны.
![кабачки обжариваются в мультиварке](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/1f2d7e627b6934b5d58870c1bda9f8cf_0.jpg?1371017020)
Перевернуть и обжаривать столько же с другой стороны. Выложить жареные кабачки на тарелку и положить на каждый кусочек кабачка немного чеснока, буквально на кончике ножа.
![жареные кабачки в мультиварке готовы](https://www.vd-vd.ru/sites/default/files/storage/2013/1f2d7e627b6934b5d58870c1bda9f8cf_1.jpg?1371017050)
Жареные кабачки в мультиварке готовы, приятного аппетита.
Модель мультиварки скороварки: ARC DSB.