Внимание! В этом рецепте не учтены ингредиенты для приготовления риса.

О том, как приготовить рис для роллов Вы можете узнать из рецепта «Рис для суши (суси)».

Для приготовления роллов понадобится специальный бамбуковый коврик – макису. Для того чтобы макису было удобнее пользоваться, можно обернуть его пищевой плёнкой.

Огурец очистить от кожуры и нарезать тонкой соломкой.

Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку и нарезать такими же ломтиками, как и огурцы. 

Крабовые палочки разрезать пополам, чтобы получились прямоугольники.

Рис тонким слоем выложить на лист нории и оставить сверху немного пространства листа нории без риса, для того чтобы можно было завернуть ролл.

Перевернуть лист нори рисом вниз. Выложить начинку – огурцы, крабовые палочки, авокадо.

Свернуть ролл рисом наружу.

Обвалять готовый ролл с крабовыми палочками в небольшом количестве кунжута.