Салат из моркови и яблока

Морковь богата бета каротином, а значит, она помогает бороться с раком. Так же морковь богата витаминами A и C. Следует знать, что бета каротину и витамину A для усвоения требуются жиры. Поэтому если Вы хотите повысить пользу от салата из моркови и яблока, то следует заменить сахар на растительное масло.

Порций:

1 шт.

Время приготовления:

5 минут.

Ингредиенты:

Морковь – 1 среднего размера (150 гр).
Яблоко – 1 среднего размера (150 гр).
Сахар – 1 чайная ложка.

Фото рецепт:

Для этого рецепта Вам понадобится мелкая тёрка, такая как изображена на фотографии ниже или подобная. Если такой тёрки нет, то подойдёт обычная, крупная, но тогда салат из моркови и яблока не получится такой сочный.

Яблоко очистить от кожуры и семечек и натереть на мелкой тёрке.

Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке.

Тёртую морковь и яблоко выложить в салатник, добавить сахар и всё хорошо перемешать.

Салат с морковью и яблоком готов, приятного аппетита.

Автор Михаил Путилов, опубликовано 13.04.2013