Курица с овощами в мультиварке
Ингредиенты:
- Филе куриное – 4 шт (800 гр).
- Картофель – 4 среднего размера (400 гр).
- Смесь овощная «Мексиканская» – 400 гр.
- Помидор – 2 среднего размера (200 гр).
- Лук – 2 среднего размера (220 гр).
- Чеснок – 2 зубчика.
- Вода – ½ мультистакана (80 гр).
- Соль – 1 чайная ложка.
- Перец.
- Масло растительное.
Фото рецепт:
Лук почистить и мелко нарезать.
Установить мультиварку в режим «Подогрев». В чашу мультиварки налить немного растительного масла и добавить лук. Обжарить лук до прозрачности.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Добавить нарезанное куриное филе к луку и обжаривать около 5 минут. После чего нажать кнопку «Сброс», чтобы отключить режим обжаривания.
Почистить и нарезать кубиками картофель.
Помидоры промыть и нарезать кубиками.
Очистить и измельчить чеснок в чеснокодавке.
«Мексиканскую смесь» высыпать в чашу мультиварки к курице и луку. Эта смесь состоит из болгарского перца, кукурузы, стручковой фасоли, морковки и зелёного горошка. «Мексиканскую смесь» можно заменить на любую другую, которая Вам нравится.
В чашу мультиварки добавить картофель, помидоры, чеснок. Вылить половину мультистакана воды, много воды добавлять не надо, так как она практически не испаряется из мультиварки.
Посолить и поперчить блюдо.
Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим «Цыплёнок». Время менять не нужно, 12 минут по умолчанию вполне хватает для приготовления курицы с овощами.
После того, как мультиварка закончит процесс приготовления, нажать кнопку «Сброс» и выпустить пар, как это описано в инструкции. Откройте крышку.
Курица с овощами в мультиварке готова, приятного аппетита. Это самостоятельно блюдо, оно отлично подойдёт для повседневного стола.
Модель мультиварки скороварки – ARC DSB.