Рецепты

Пришедшее с Кавказа в начале XVIII века слово мангал переводится на русский язык как корзина с углем. Это приспособление, предназначенное для приготовления мяса на тлеющих углях. Ученые историки установили, что мангал пришел к нам от живущих в горных районах народов, где нет возможности для варки мяса, так как температура кипения воды в высокогорной местности с пониженным атмосферным давлением гораздо ниже чем +100°С, а сварить мясо в закипающей при температуре +60 +70°С воде просто невозможно. Читать далее »

Стручковая фасоль отличается низкой калорийностью, по сравнению с обычной, а так же в ней содержится много клетчатки и полезных веществ. Из этого рецепта Вы узнаете, как приготовить очень вкусное и простое блюдо из стручковой фасоли, яйца, томатов и лука. Читать далее »

Делюсь с Вами семейным рецептом, в котором подробно рассказано как приготовить постный борщ с фасолью. Для этого рецепта лучше всего использовать рябую фасоль, так как у неё более нежная оболочка, но подойдёт и обычная красная. Читать далее »

Салат из капусты и огурцов очень полезен для здоровья, так как сдержит необходимые для организма витамины. Салат получается лёгким, с великолепным, освежающим вкусом. Очень прост и быстр в приготовлении. Для этого рецепта Вам понадобится капуста и огурцы, а так же подсолнечное масло для заправки. Читать далее »

Это рецепт очень быстрого и достаточно вкусного салата из грибов и крабовых палочек. Для этого салата использовались консервированные опята, но можно использовать и другие консервированные или маринованные грибы, кому какие больше нравятся. Читать далее »