Салат из капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцов очень полезен для здоровья, так как сдержит необходимые для организма витамины. Салат получается лёгким, с великолепным, освежающим вкусом. Очень прост и быстр в приготовлении. Для этого рецепта Вам понадобится капуста и огурцы, а так же подсолнечное масло для заправки.

Порций: 2 шт.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты для салата из капусты и огурцов:

1. Капуста – 200 гр.
2. Огурец – 100 гр.
3. Подсолнечное масло.
4. Соль.

Рецепт салата из капусты и огурцов:

Капусту нашинковать и сложить в салатник.

Посолить нашинкованную капусту. Теперь необходимо немного помять руками нашинкованную капусту так, чтобы она дала сок, сильно мять не нужно. Необходимо добиться примерно такого же вида капусты, как показано на фотографии.

Огурцы очистить от кожицы, нашинковать соломкой.

Добавить огурцы к капусте. Добавить в салат подсолнечное масло и перемешать.

Салат из капусты и огурцов готов, приятного аппетита.