Реклама
Статьи
- Интерьер (19)
- Разное (19)
- Ремонт (37)
- Рецепты (100)
- Блюда из баранины (7)
- Блюда из говядины (11)
- Блюда из грибов (7)
- Блюда из овощей (19)
- Блюда из птицы (20)
- Блюда из рыбы (8)
- Блюда из свинины (18)
- Блюда из фарша (4)
- Блюда из яиц (6)
- Вторые блюда (46)
- Выпечка (13)
- Гарниры (12)
- Закуски (8)
- Как приготовить... (23)
- О еде (7)
- Первые блюда (11)
- Салаты (11)
- Соусы (3)
- Суши и роллы (5)
Заметили ошибку?
2) Нажмите Ctrl+Enter.
Кулинарные советы
Случайный рецепт
Реклама
Реклама
Последние комментарии
-
1 ч. 9 мин. назад
-
2 ч. 9 мин. назад
-
11 ч. 53 мин. назад
-
22 ч. 53 мин. назад
-
1 дн. 20 ч. назад
-
1 дн. 1 ч. назад
-
3 дн. 1 ч. назад
-
5 дн. 22 ч. назад
-
6 дн. 11 мин. назад
-
1 нед. 12 ч. назад
Курица в духовке
Курица, запечённая в духовке, очень просто готовится. Вам нужно будет только нашинковать лук, грибы и картофель, нарезать курицу, всё это перемешать, сверху посыпать тёртым сыром и поставить в духовку. Рассмотрим более подробно этот рецепт:

Порций: 12.
Время приготовления: 70 минут.
Ингредиенты для курицы запечённой в духовке:
- Картофель – 2 кг.
- Куриные бедра – 1,5 кг.
- Грибы сушеные – 50 гр.
- Сыр – 500 гр.
- Лук – 2 среднего размера или 1 большая.
- Бульон куриный или мясной – 1 стакан.
- Соль.

Рецепт курицы, запеченной в духовке с картошкой и грибами :
Берем куриные бедра или другие части курицы, которые Вам больше всего нравятся, промываем, по желанию вырезаем косточки. Если куски большие, то можно их нарезать порционными кусками, бёдра для этого рецепта мы разрезали пополам.

Порезать луковицу на четвертинки и нашинковать, затем ошпарить лук кипятком (это делается, для того чтобы из луки ушла горечь и неприятный запах).

Нарезать грибы. Если Вы используете сухие грибы, то нужно предварительно их размочить в кипятке в течение 30 минут.

Нарезать картофель кружочками толщиной примерно полсантиметра.
Смешать лук и грибы, перемешать всё это с картофелем, посолить.
Подготовить противень, смазать его небольшим количеством масла. Выложить на противень картофель, перемешанный с грибами и луком. Разложить кусочки курицы и еще раз посолить. Залить стаканом бульона.

Натереть сыр на тёрке. Посыпать сверху сыром (чем плотнее будет сыр, тем сочнее будет блюдо, так как сыр не даст ему высохнуть).

Поставить противень в разогретую духовку и жарить при 170°C в течение 50 минут.
Курица, запеченная в духовке с картошкой и грибами готова, приятного аппетита.

|
|
0 | Нравится |
- 6294
- Версия для печати







Комментарии
вкуснятина
спасибо за рецепт, я вместо сыра фальгой накрыла)
рецепт неплох
вкусняшка
Сыр можно смешать со сметаной и майонезом 1\1, добавить жаренный лук, тертый чеснок,немного муки, приправу карри. Залить, накрыть фольгой, а за 10-15 мин. до готовности фольгу снять, чтобы блюдо подрумянилось.
Спасибо за рецепт. Попробую сделать и выложить на сайт результат.
Да-да, и получится "вкусно и полезно". Надеюсь, у Вас, сударыня, нет семьи(или хотя бы детей), ибо за холецистит, панкреатит и ухудшение работы сердца спасибо Вам не скажут.
Всех благ.
Петр Максимович
Вкуснятина!))))
ммм.... пальчики оближешь!!!)))
спасибо - очень вкусно!!!!!!!!!!
Петр Максимович жрите сырую морковку и не трындите
Добавить новый комментарий: