Салат с грибами и помидорами по этому рецепту получается лёгким и вкусным, а его приготовление не займёт много времени. В этом рецепте использовались консервированные опята, но подойдут и маринованные. Так же для приготовления этого салата Вам понадобится зелёный горошек и лук.
Порций: 2 шт.
Время приготовления: 15 минут.
Ингредиенты для салата с грибами и помидорами:
- Грибы консервированные – 150 гр.
- Зелёный горошек – 100 гр.
- Помидор – 1 среднего размера (80 гр).
- Лук – 1 маленького размера (50 гр).
- Петрушка.
Для заправки:
- Растительное масло – 25 гр.
- Уксус столовый – 1 чайная ложка.
Рецепт салата с грибами и помидорами:
Грибы нарезать небольшими кусочками.
Нарезать кубиками помидору.
Мелко нашинковать лук.
Мелко нашинковать петрушку.
Сделать заправку для салата, для этого смешать растительное масло и уксус.
Смешать все ингредиенты в салатнике, добавить зелёный горошек и заправку для салата, перемешать.
Салат с грибами и помидорами готов, приятного аппетита.